{"id":2230,"date":"2016-02-08T18:21:59","date_gmt":"2016-02-08T16:21:59","guid":{"rendered":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/"},"modified":"2016-02-08T18:21:59","modified_gmt":"2016-02-08T16:21:59","slug":"zurueck-zu-unseren-wurzeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/","title":{"rendered":"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln…"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Fr\u00fcher wurde das Oliven\u00f6l in kleinen \u00d6lm\u00fchlen hergestellt. Diese waren nicht nur Arbeitspl\u00e4tze, sondern auch Orte des sozialen Lebens. Dies ist der Fall bei unserer familieneigenen Olivenm\u00fchle in Lastros, die urspr\u00fcnglich von dem alten Petras im Jahr 1870 betrieben wurde und bis Mitte des 20.<\/span><\/span>
\n
\n th<\/span>
\n <\/span>
\n<\/sup>
\n Jahrhundert von seinem Enkel Petrogiannis gegr\u00fcndet und ist seither unversehrt geblieben.<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

“Zu den Stammg\u00e4sten in der Olivenm\u00fchle geh\u00f6rte der Schwager von Petrogiannis, Kostis Fragoulis – Anteos. Er besuchte die Olivenm\u00fchle, um “durchzuatmen” und die Neuigkeiten zu h\u00f6ren. Und nat\u00fcrlich lie\u00df er es sich nicht nehmen, verbl\u00fcffende kretische Reimpaare, die so genannte “Mantiniada”, zu verfassen.<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

Zwei von ihnen sind der Familie noch gut in Erinnerung:<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

Petrogiannis M\u00fchle ist der K\u00f6nig des Berges<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

Oliven, die man hineinsteckt, und Gold, das die M\u00fchle ausspuckt<\/i><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

“Und aus Petrogiannis M\u00fchle kommen die Wunder<\/em><\/p>\n

Junge M\u00e4nner sehen Abschl\u00fcsse<\/em><\/p>\n

Junge Frauen in einer Ehe gedeihen!<\/em><\/p>\n

In der ersten “mantiniada” spielte er auf die au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t des \u00d6ls (“Gold”) an, das die M\u00fchle von Petrogiannis produzierte, und in der zweiten darauf, dass die Dorfbewohner mit dem Geld aus dem \u00d6l, das das wichtigste lokale Produkt war, die Ausbildung ihrer S\u00f6hne und gute Hochzeiten f\u00fcr ihre T\u00f6chter sicherten. (Das Dorf Lastros war allerdings recht fortschrittlich, und auch den T\u00f6chtern wurde Bildung zuteil, aber noch mehr den S\u00f6hnen. Ganz zu schweigen davon, dass im Rahmen der “k\u00fcnstlerischen Freiheit” noch gr\u00f6\u00dfere \u00dcbertreibungen erlaubt sind).<\/em><\/p>\n

Nat\u00fcrlich wurde in den anderen M\u00fchlen des Dorfes die gleiche Arbeit verrichtet.<\/em><\/p>\n

Aber wahrscheinlich hatte nur die M\u00fchle von Petrogiannis das Gl\u00fcck, einen so gro\u00dfen Dichter zu beherbergen…<\/em><\/p>\n

Als viele Jahre sp\u00e4ter, in den 1990er Jahren, der Wert der kretischen Ern\u00e4hrung anerkannt wurde, insbesondere des Oliven\u00f6ls und vor allem, auf der Grundlage zahlreicher Daten, des Oliven\u00f6ls aus Sitia, obwohl auch andere Regionen f\u00fcr sich in Anspruch nehmen, an der Spitze zu stehen, schrieb Kostis Fragoulis die folgende “Mantiniada”:<\/em><\/p>\n

“Ich gebe zu, dass an anderen Orten gutes Oliven\u00f6l produziert wird,<\/em><\/p>\n

Obwohl beide nicht wie die aus Sitia sind<\/em><\/p>\n

die die beste der Welt ist”.<\/em><\/p>\n

Einige Jahre sp\u00e4ter wurde das Oliven\u00f6l aus Sitia unter anderem mit dem ersten Preis des Internationalen Olivenrates ausgezeichnet. Dies gab mir die Gelegenheit, w\u00e4hrend des Internationalen Olivenkongresses, der in Sitia auf Kreta stattfand, an die “Mantiniada” von Kostis Fragoulis \u00fcber das Oliven\u00f6l aus Sitia zu erinnern und damit das Zitat wieder einmal zu best\u00e4tigen: “Die Wissenschaftler krabbeln zum Gipfel (des Wissens, der Wahrheit), nur um die Dichter zu treffen, die dorthin geflogen sind.
\n 1<\/sup>
\n<\/a>“.<\/em><\/p>\n

1<\/a> Auszug aus dem zu ver\u00f6ffentlichenden Buch: Die Olivenm\u00fchle von Petrogiannis und ihre magische Welt, von Nikos I . Petrakis.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fr\u00fcher wurde das Oliven\u00f6l in kleinen \u00d6lm\u00fchlen hergestellt. Diese waren nicht nur Arbeitspl\u00e4tze, sondern auch Orte des sozialen Lebens. Dies ist der Fall bei unserer familieneigenen Olivenm\u00fchle in Lastros, die urspr\u00fcnglich von dem alten Petras im Jahr 1870 betrieben wurde und bis Mitte des 20. th Jahrhundert von seinem Enkel Petrogiannis gegr\u00fcndet und ist seither…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-2230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geschichte"],"yoast_head":"\nZur\u00fcck zu unseren Wurzeln... - Olea Homeopathica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln... - Olea Homeopathica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fr\u00fcher wurde das Oliven\u00f6l in kleinen \u00d6lm\u00fchlen hergestellt. Diese waren nicht nur Arbeitspl\u00e4tze, sondern auch Orte des sozialen Lebens. Dies ist der Fall bei unserer familieneigenen Olivenm\u00fchle in Lastros, die urspr\u00fcnglich von dem alten Petras im Jahr 1870 betrieben wurde und bis Mitte des 20. th Jahrhundert von seinem Enkel Petrogiannis gegr\u00fcndet und ist seither...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Olea Homeopathica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-02-08T16:21:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/person\/bcd612fa63e890600b28a7a20b42931b\"},\"headline\":\"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln…\",\"datePublished\":\"2016-02-08T16:21:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\"},\"wordCount\":475,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg\",\"articleSection\":[\"Geschichte\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\",\"url\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\",\"name\":\"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln... - Olea Homeopathica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg\",\"datePublished\":\"2016-02-08T16:21:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg\",\"width\":691,\"height\":403},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln…\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/\",\"name\":\"Olea Homeopathica\",\"description\":\"beyond organic farming\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#organization\",\"name\":\"Olea Homeopathica\",\"url\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Olea-Homeopathica_logo_W.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Olea-Homeopathica_logo_W.png\",\"width\":531,\"height\":177,\"caption\":\"Olea Homeopathica\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/person\/bcd612fa63e890600b28a7a20b42931b\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6c570402ad6133053148615b6038c4c23078579bf1f66b86086c2557cad1a406?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6c570402ad6133053148615b6038c4c23078579bf1f66b86086c2557cad1a406?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/oleahomeopathica.com\"],\"url\":\"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/author\/johnchat_3m5ztgn8\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln... - Olea Homeopathica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln... - Olea Homeopathica","og_description":"Fr\u00fcher wurde das Oliven\u00f6l in kleinen \u00d6lm\u00fchlen hergestellt. Diese waren nicht nur Arbeitspl\u00e4tze, sondern auch Orte des sozialen Lebens. Dies ist der Fall bei unserer familieneigenen Olivenm\u00fchle in Lastros, die urspr\u00fcnglich von dem alten Petras im Jahr 1870 betrieben wurde und bis Mitte des 20. th Jahrhundert von seinem Enkel Petrogiannis gegr\u00fcndet und ist seither...","og_url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/","og_site_name":"Olea Homeopathica","article_published_time":"2016-02-08T16:21:59+00:00","author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"admin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/person\/bcd612fa63e890600b28a7a20b42931b"},"headline":"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln…","datePublished":"2016-02-08T16:21:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/"},"wordCount":475,"publisher":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg","articleSection":["Geschichte"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/","url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/","name":"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln... - Olea Homeopathica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg","datePublished":"2016-02-08T16:21:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#primaryimage","url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg","contentUrl":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11.jpg","width":691,"height":403},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/zurueck-zu-unseren-wurzeln\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zur\u00fcck zu unseren Wurzeln…"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#website","url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/","name":"Olea Homeopathica","description":"beyond organic farming","publisher":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#organization","name":"Olea Homeopathica","url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Olea-Homeopathica_logo_W.png","contentUrl":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Olea-Homeopathica_logo_W.png","width":531,"height":177,"caption":"Olea Homeopathica"},"image":{"@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/person\/bcd612fa63e890600b28a7a20b42931b","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6c570402ad6133053148615b6038c4c23078579bf1f66b86086c2557cad1a406?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6c570402ad6133053148615b6038c4c23078579bf1f66b86086c2557cad1a406?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/oleahomeopathica.com"],"url":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/author\/johnchat_3m5ztgn8\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2230"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2230\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleahomeopathica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}